Wine Walk: Ereignisse in den Weinbergen zu Beginn des Sommers

Die William Chris Wine Company im Texas Hill Country berichtet: „Wir stehen tatsächlich kurz vor der Schließung der Trauben. Aufgrund des milden Wetters während der Bestäubung und der nahezu durchschnittlichen Niederschlagsmenge erwarten wir eine großartige Ernte mit potenziell überdurchschnittlichen Erträgen. Dies war eine großartige Vegetationsperiode.“ Bisher gab es einige Stürme im frühen Frühling, die in den Gebieten schwere Schäden verursachten. Zu unserem Glück wurde keiner unserer Weinberge beschädigt.“

Große Weine entstehen in den Weinbergen. Wenn das der Fall ist, werden viele Weingüter in Texas mit einer weiteren hervorragenden Ernte gesegnet sein. Tatsächlich gibt es in Texas zwei deutlich unterschiedliche Weinernten. Aufgrund des milden Wetters an der Golfküste treiben die Weinberge entlang der Golfküste viel früher aus als die Weinberge im Landesinneren. Unsere warmen Nächte, die Luftfeuchtigkeit und die Pierce-Krankheit erfordern, dass Hybridtrauben unter diesen Bedingungen gedeihen. Blanc du Bois- und Black Spanish-Trauben gedeihen unter diesen Bedingungen außergewöhnlich gut, vorausgesetzt, dass diese Weinreben alle zwei Wochen mit einem organischen Fungizid besprüht werden. Der Knospenbruch war in diesem Jahr früh, da das Rio Grande Valley dieses Jahr am vergangenen Freitag die weißen Trauben des Blanc du Bois erntete. Laut Ricardo Rubiano wurden die Trauben mit einem Zuckergehalt von rund 23 Prozent geerntet. Laut Ricardo durchlaufen die schwarzen spanischen Trauben eine Verasion (Prozess, bei dem die Trauben rot werden und reifen) und die Ernte erfolgt in etwa zwei Wochen. Die Blanc du Bois-Trauben im Großraum Houston werden in den ersten beiden Juliwochen reifen und geerntet. Viele lokale Weinberge und Weingüter bieten Möglichkeiten zum Ernten und Keltern der Trauben.

Weiter im Landesinneren trieben Tausende Hektar Vitis vinifera (die klassischen Weintrauben wie Merlot, Cabernet Sauvignon usw.) etwa zwei Wochen früher als normal aus. Doug Lewis von Lewis Wines sagte: „Wir sehen, dass die Verasion bei zwei roten Sorten an zwei verschiedenen Standorten in Blanco County einsetzt, vielleicht zwei bis drei Wochen früher als „normal“, aber wir hatten den Knospenaufbruch etwa zwei bis drei Wochen früher, so dass.“ scheint für dieses Jahr normal zu sein. Die Weinberge sind in einem großartigen Zustand, wenn man bedenkt, wie hart das letzte Jahr für sie war. Es gab die typischen Belastungen, die mit viel Regen einhergehen, aber das Hauptproblem war Hagel. Ich habe an mehreren Stellen leichte bis schwere Schäden gesehen Standorte im Hill Country, in den High Plains, im Austin County (Blanc Du Bois) und in den Davis Mountains. Hagelnetze haben dort geholfen, wo sie eingesetzt werden, aber nicht jeder hat sie.“

Becker Vineyards im Texas Hill Country stellte fest, dass Dr. Richard Becker letztes Jahr zehn Hektar zu seinem hinteren Weinberg hinzufügte und dann im April weitere zehn Hektar hinzufügte. Weinbergmanager Patrick Hamilton war mit Hilfe von Atlas, einem landwirtschaftlichen Vertragsunternehmen, damit beschäftigt, Spaliere für diese neuen Reben zu installieren. „Ich habe auch einige seitliche Blattentfernungen vorgenommen und das Blätterdach an der Nord- und Ostseite reifer Reben geöffnet, um die Luftzirkulation, Fungizide und das Eindringen von Apfelsinenlicht zu erleichtern“, sagte Patrick Hamilton. „Unser Weinbergteam und Ryan Thomas von Vine Ops haben geholfen. Wir haben zuerst mit Sauvignon Blanc, Malbec, Petite Sirah und Sangiovese begonnen, da diese Sorten anfälliger für Fäulnis sind.“ Hamilton stammt aus Zentral-Texas und verfügt über Erfahrung im Weinanbau im Napa Valley, Sonoma County und Paso Robles, Kalifornien. Hamilton trat im April dem Team von Becker Vineyards bei. „Derzeit haben wir einen guten Fruchtansatz. Es scheint ein überdurchschnittliches Jahr zu werden. Wenn wir mehr Regen bekommen, wird es mehr Gewicht geben. Dadurch wird sich das Saft-zu-Schalen-Verhältnis der Trauben verändern und es werden hellere Weine entstehen.“ ."

Aufgrund der Regenfälle waren er und die Weinbergmannschaft auch damit beschäftigt, das Gras im Weinberg zu mähen. Im bisherigen Jahresverlauf (Stand: 31. Mai) fielen in der Region 6,57 Zoll Niederschlag.“ (HINWEIS: Im Jahr 2022 waren es 11,6 Zoll im Jahr.)

Die William Chris Wine Company im Texas Hill Country erwähnte: „Wir stehen tatsächlich kurz vor der Schließung der Trauben. Aufgrund des milden Wetters während der Bestäubung und der nahezu durchschnittlichen Niederschlagsmenge erwarten wir eine großartige Ernte mit potenziell überdurchschnittlichen Erträgen. Dies war eine großartige Vegetationsperiode.“ Bisher gab es einige Stürme im frühen Frühling, die in den Gebieten schwere Schäden verursachten. Zu unserem Glück wurde keiner unserer Weinberge beschädigt.“

Texas hat das Glück, mit einer hervorragenden Prognose für die diesjährige Weinlese gesegnet zu sein!

Ron Saikowski kann mit Weinnachrichten unter [email protected] erreicht werden.